QUESO DUBLINER

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Descripción

Leche: Vaca
Tipo: Pasta dura, sin corteza
Materia Grasa: 45%
Maduración: 12 meses
Aspereza: Media a fuerte
Vino: Cerveza Guinness, Pago de Carraovejas (Ribera del Duero)
País de origen: Irlanda
Región: Condado de Cork.