La Viña D Amalio
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Plazo de envío: 5 día(s)Descripción
Tipo de vino: Tinto con crianza.
Variedades: Tempranillo 100%.
Tiempo de crianza: 16 – 18 meses en roble francés.
Viñedos de procedencia: Pago Carramonzón
Edad media de las viñas: viñas plantadas en 1964.
Rendimientos: 2.500 Kg/ha.
Tipos de suelos: Arenoso con limo y arcilla.
Altitud media: 875 metros.
Período de consumo: Mejor esperar un par de años y mejorará hasta entro de 15 años. La realidad es que no se conoce todavía su verdadero potencial
Nº de botellas: 2.500 botellas.
Temperatura de consumo: Servir a 16ª para consumirlo a 18-19ª en la mesa.
Armonía: Platos de caza mayor, de pelo y pluma, aves nobles, asados castellanos, guisos