Cillar D Silos Crianza

Cillar D Silos Crianza

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Descripción

Tipo de vino: Tinto con crianza.

Variedades: Tempranillo 100%.

Tiempo de crianza: 13 meses en barrica de roble francés.

Viñedos de procedencia: Pagos como Los Llanillos. Los Cascajos. El Águila, Sotillejo, La Negra Alta, Porquera, Carragumiel, Llantada, La Pelada, El Primo, Valdesantos, Las Mazas, Carrevilla, Llano de Elena.

Edad media de las viñas: Cepas entre los 25 y los 40 años.

Rendimientos: 4.000 Kg/ha.

Tipos de suelos: Suelos predominantemente arenosos con arcilla y limo.

Altitud media: 860 metros.

Período de consumo: Se encuentra en un perfecto momento para comenzarlo a beber y mejorará durante los próximos tres años. Se recomienda una copa tipo Chianti.

Nº de botellas: 130.000 botellas.

Temperatura de consumo: A 14-15º destacarán más sus virtudes porque terminará a 17-18º.

Armonía: con chuletillas de cordero, pastas, carnes (a la plancha, asadas o guisadas), guisos